发现新西兰 - 看新西兰 (Page 9)

新西兰经济

餐饮业寒冬，新西兰素食餐厅被迫开始卖肉

最近很多新西兰的餐厅，菜单正在“大换血”...... 素食餐厅开始卖肉食 Morningside's Kind Café是奥克兰一家有名的素食餐厅，曾经因为独特的植物饮食主张，风靡一时。它也是很多素食爱好者的心头好，餐厅也经常组织素食相关活动。但是最近，这家餐厅开始“卖起了肉食”。经Nigel Cottle在接受《早餐报道》采访时表示，不断上涨的经营成本迫使该公司做出了这一决定。他说：“过去几年里，我们的每一项成本几乎都上涨了。” “无论是租金、员工还是食物，咖啡馆业务的每个部分都在上涨。” Cottle表示，为了应对成本变化，餐厅需要将营业额提高50%左右，因此做出了这一重大决定。他说，菜单上原来80%的菜肴都是素食，但是只有20%的顾客是素食主义者。 “我们现在正努力使菜单更加包容，所以我们菜单上大约30%的菜品都会有某种肉类产品。” Cottle说，餐厅已经咨询了素食主义者群体，并决定在菜单中添加例如钓来的鱼和放养的有机鸡肉之类的产品。 “与我们的素食顾客交谈后，他们发现我们仍然以素食为主，只是额外提供一些肉类食物时，感到更高兴。因为我们没有

新西兰移民

移民新西兰12年，华人第一次开咖啡店，刚开始生意差到怀疑人生

新西兰作为咖啡国家，遍地是连锁咖啡店，资金雄厚品质有保障，还有大批精品咖啡店，主打特色和情怀。在争夺咖啡消费份额的战斗中，竞争愈演愈烈。在新西兰千千万万的咖啡店主中，华人店主是一股不容小觑的力量。而有这么一个华人，第一次在新西兰开咖啡店，在探索中将沉寂的店“起死回生”。在记者的采访下，新西兰华人Tina Wang讲述了创业的心路历程。 01 第一次开店，华人盘下“网红店” Tina Wang祖籍北京，尽管已经移民新西兰12年，但一说中文，还是一股浓浓的“京味”。 20年前，Tina Wang还在北京上大学的时候就迷上了咖啡。那时候北京很多咖啡馆还不是很正宗，更像奶茶店。她也没想到，20年后，自己会把咖啡店开到了南半球的新西兰。去年10月，Tina盘下基督城离市中心不远的一家咖啡店Gentle Giant。过去一年，她从陶朗加搬到南岛，一直想在基督城买个生意做。作为一个资深吃货和咖啡狂热爱好者，基督城90%的cafe她都去探过，最终选择了Gentle Giant。刚盘下店的时候，生意很是萧条，客人也是有一个没一个的。她为什么要接下这家看

新西兰犯罪

新西兰警方逮捕3名涉微信换汇诈骗的嫌疑人

新西兰警方宣布，逮捕了3名涉换汇诈骗的嫌疑人。警方同时警告，类似诈骗仍在继续针对华人社区。根据警方发布，7月19日警方在奥克兰逮捕了2名男子和1名女子. 其后，以欺诈获取财物和洗钱罪对他们提出指控。 “被指控的个人涉嫌在2024年6月，通过一个复杂的外汇套路，欺骗了至少6名受害者，导致总损失超过20万纽币。”警方民族联络小组在声明中说。警方此前曾警告过这类骗局。诈骗者假扮成急需纽币的人，在微信等社交媒体平台上发布信息。这些帖子声称，他们将以比银行提供的汇率稍高的汇率购买新西兰元。然而，在从受害者手中拿到现金，并将相应的人民币存入在中国的银行账户后，嫌疑人会转而在中国报告这是诈骗行为，导致受害者的银行账户被冻结。 “这种骗局让受害者在经济上陷入困境，并卷入复杂的法律问题。”警方表示。针对华人的诈骗每隔一段时间就翻新一次，所以大家的头脑也要及时“打补丁”。这里给纽币，国内却立刻报警说你诈骗，这些人真的太狠了。警方提醒华人社区警惕外汇诈骗。人们应该避免非正式兑换，使用注册金融机构，警惕不现实的承诺，并报告可疑活动。上个月，新西兰警方也专门提醒华人

新西兰生活

一件SHEIN衣服在新西兰卖100多纽币，新西兰割韭菜刀法引发热议

来过新西兰的朋友，想必对这些标志都不陌生。 “100%NZ OWNED& OPERATED”，百分之百新西兰拥有并经营。很多商品和店铺会将这些logo放在显眼位置，表明自己的“高贵身份”。以100%纯净为宣传点的新西兰，一向是环保、干净的象征，新西兰制造的产品也备受推崇，不少人宁愿多花点钱，也会购买本地产品。好像无论什么产品，只要是与“新西兰”联系起来，就感觉更环保，更自然，当然价格也更高。甚至还有人发起挑战，“一整年只买新西兰制造的食物”，支持本地企业。但是随着信息的逐渐透明化，网络媒体的发展，一系列“黑料”被爆出，很多人开始觉得新西兰制造\经营没有那么“香”了。新西兰本土精品店“20块的SHEIN卖105” 最近一个新西兰网友在逛街时候，发现了个让他觉得震惊的事情。一件SHEIN的衣服被标价105刀（约460元）。 “每个人都说要支持小商店，支持本地企业。“可重点是这些衣服并不是新西兰品牌，原价应该也都很便宜。“这太疯狂了！想想那些老人在这些小精品店被骗我就来气！” 作为一家快时尚服装品牌，

新西兰动物

美国小伙在新西兰吃了只秧鸡，痛失50万美元

如果没有因为管不住嘴吃下那只秧鸡（Weka）的话，这两个美国小伙，是有机会拿到50万美元的，但是现在，一切都成了泡影。因为一只秧鸡痛失50万美元事情要从一个节目说起。《生存竞赛》是一档美国的真人秀节目，9支2人一组的参赛队伍，进行一场40天的生存挑战，胜出者将会拿到50万美元（83.1 万纽币）的大奖。《生存竞赛：新西兰》系列在新西兰拍摄，节目不提供食物。参赛者必须亲自去觅食、打猎。 Corry Jones和他的同伴Oliver Dev，两人都是怀俄明州的导游，也是赢得50万美元奖金的热门人选。但是在第8集中两人被取消资格，原因是在拍摄过程中，Jones在塔斯曼地区参赛者的营地上向一只不会飞的秧鸡投掷物体，导致其死亡。然后他就吃了它。而就是这件他以为没什么的事情，掀起了轩然大波。环保部针对这一“不可接受”的事件展开了调查，在新西兰杀害受保护野生动物的刑罚最高可达两年监禁或最高10万纽币罚款。 Jones和制作公司收到了书面警告。秧鸡的味道：“很不错！” 新西兰的秧鸡是受保护动物，未经环境保护部许可，不得猎捕或食用。在查塔姆群岛，人们可以

新西兰工作

新西兰再迎裁员潮：恒天然宣布裁员；One NZ“劝员工自愿离职”

从各个方面来看，新西兰都在经历“寒冬”。本周，新西兰电信服务商One NZ的员工收到一封邮件，人人自危…… 大公司劝员工“自愿离职” 7月4日，新西兰电信巨头One NZ宣布成为基督城正在建设中的Te Kaha体育场的冠名权合作伙伴。两周前，该公司宣布其奥克兰支持办公室将从位于北岸Takapuna的现址搬迁至市中心Wynyard Quarter新址。看起来一片欣欣向荣，但实际上，从去年到现在，“裁员”一直是One NZ的关键词之一。去年12月，拥有2500名员工的One NZ开始磋商裁员，最多给员工3个月的缓冲时间。从今年年初到现在，该公司裁员从未间断，陆续有数百人失去工作。本周一，One NZ员工收到的一封电子邮件泄露，在邮件里，首席“人才”官Jodie King提议，除了零售和客户关怀团队，鼓励其他部门员工自愿离职。 King写道：“我们处在一个不断变化的行业，变化往往带来机遇，对于那些喜欢在快节奏的环境中工作并时刻赶在新技术前沿的人来说，这是一件好事。 “公司需要控制运营成本，我们明白这可能会让一些人感到不安，但这也是一个机会，让您考虑是否要继

新西兰生活

澳洲确认从中国进口涉事食用油；华人热议，新西兰官方回应来了

最近，隔壁澳大利亚的一则报道，让新西兰有点人心惶惶。澳大利亚农业部证实，澳大利亚一直在从中国一家最近陷入食品安全问题的公司进口食用油。那么，新西兰面临风险吗？进口食品检测流程如何？本周三，记者就这两个问题向新西兰初级产业部（MPI）发起问询，得到食品安全副总干事Vincent Arbuckle的回复。 “新西兰暂未发现风险” Vincent Arbuckle是新西兰初级产业部负责食品安全的官员，负责新西兰食品安全。他回复了记者的第一个问题：新西兰进口了相关产品吗？先说结论，Arbuckle表示“目前没有证据表明任何可能受影响的食用油已出口到新西兰”。他表示，食品安全部门已经留意到相关的新闻，新西兰暂未发现风险。 “我们将继续监测有关情况，如果新西兰的食品安全面临任何潜在风险，我们将采取适当行动。”Arbuckle表示。新西兰民众有所担忧很正常，因为在隔壁澳洲，公众的愤怒和焦虑正在蔓延。上周，澳大利亚农业、渔业和林业部发言人确认，澳大利亚进口了一系列食用油，其中就包括陷入“污染油”风波的一家中国公司。发言人表示，目前情况有待进一步核实和调查。

新西兰移民

713新西兰华人抗议活动：他们走上奥克兰街头，对现状大声说不

“惩办凶手，自卫无罪！” “修改法律，还我公正！” 上周六（7月13日）下午，奥克兰皇后街的Britomart广场，进行了一场声势浩大的活动。大批华人聚集在一起，发出最愤怒的呐喊，要求新西兰政府改变现状。行动党党魁David Seymour，国家党华人议员Nancy Lu（陆楠）、议员Cameron Brewer、奥克兰副市长、工党议员Phil Twyford等均出席现场，力挺此次活动。华人集体出动，“严惩肇事者！” 7月13日下午1点40分，有几百号华人已经到达Britomart广场，“反犯罪”游行一触即发。 “平安新西兰”，“新西兰是我们的家”，“不要抢劫，不要死亡”，这些标语显示着大家的心声。越来越多的人开始加入，从白发苍苍的老人到小朋友，他们都有着共同的诉求：“拒绝暴力”。这次活动的直接导火索是奥克兰华人少年公交遇袭一案。6月28日，在奥克兰Pakuranga公交车上，一名39岁女子种族辱骂一名16岁的华人男孩Jason，打掉了他数颗牙齿。此事在新西兰华人社区引起轰动，而新西兰本地媒体的不积极报道和公交公司的不作为寒了所有华人的心。 100多

新西兰移民

拿到新西兰PR后，华人夫妇双双辞职，回中国生娃：“想让孩子有选择”

“在国外生孩子”曾经是很多孕妈妈的愿望，让孩子一出生就拥有发达国家的护照。而现在，却有一些海外华人选择了一条相反的道路——回中国生娃，入中国籍。今天，“发现新西兰”记者采访了新西兰一位华人孕妈妈Lucy，她分享了自己回国生娃的心路历程。 01 从犹豫不决到坚定回国 2017年，Lucy到新西兰读研，毕业以后工作、拿PR，就这么留下来了。后来，她遇到了人生伴侣，今年年初发现自己怀孕了。她有新西兰PR，如果孩子出生在这里，就默认是新西兰国籍。 Lucy和老公一开始就考虑过回中国生孩子，但一直犹豫不决，因为两人都在新西兰有工作和稳定的生活。直到产检的时候，他们得知怀的是双胞胎，终于下定决定：一起辞职，回国生娃。 “我身边的华人朋友都是在新西兰医院生的孩子，所以我说要回国生娃的时候，很多人质疑，表示不理解。”Lucy说。但两人毅然辞掉工作，处理好在新西兰的事情后，今年5月，他们登上飞机，飞回了Lucy的老家吉林长春。此时她怀孕15周。虽然这个选择看起来“反常规”，但对她和老公而言，这是一个明智的决定。因为他们综合考虑了多方面的因素。 02 “在

新西兰生活

新西兰奶罐车是怎么清洁的？

不是隔一段时间清洗一次，而是每次作业后都要洗；不是只洗里面，而是外面也要洗；不是人工进入罐内部洗，而是全自动操作；不是自己填报告，而是车身自带检测，电子化报告自动提交…… 全世界出口量第一的新西兰乳制品是怎么炼成的？今天来看看新西兰奶罐车是怎么操作的。清洗要求极高的新西兰奶罐车在新西兰生活一段时间的人，都见过新西兰的奶罐车。巨大的奶罐车开在新西兰的道路上，承担着从上万个农场收奶点收集原奶的任务。牛奶作为高营养、易变质的液体，自然需要最安全高效的方式将其从奶牛饲养场运送到工厂。这位司机叫Carl Johnson，为新西兰最大的乳制品企业恒天然工作。今天，让我们跟着他的车，看看新西兰的奶罐车是如何做清洁的。 Carl说，根据恒天然的要求，奶罐车需要每次进行灌装作业后清洗。这意味着奶罐车一天内也可能会被清洗多次，全这样做是为了避免不同农场之间交叉感染的可能。在清洗过程中，司机们被要求先开进这里，冲掉运输后车身的灰尘泥土，然后才能进入清洗站：进入清洗站后，将水管接上，启动全自动清洗操作。这个清洗流程很像洗衣机，有预清洗、清洗、消毒、干燥等几个程序。

新西兰人物

新西兰华人混血姑娘创造历史，收获78万奖金

新西兰华人混血姑娘孙璐璐（Lulu Sun）创造了历史，周日（当地时间）在中央球场以6-2、5-7、6-2的比分击败英国选手Emma Raducanu，挺进温布尔登八强。这场比赛因多种原因而令人难忘。孙璐璐成为自1983年Chris Lewis在温布尔登男子决赛中登场以来，第一位在温布尔登中央球场进行单打比赛的新西兰人。她也成为首位进入温布尔登单打8强的新西兰女性。这场胜利也让她锁定了37.5万英镑（约78万纽币）奖金。孙璐璐的妈妈和姐姐Phenomena在看台上激动不已。本届温网总额5000万镑奖金可以说是创下历史之最，就算一轮游也会有奖金分配。在这场比赛中，孙璐璐面对15000名观众，表现神勇，以6-2、5-7、6-2的比分战胜对手，这是她本届温网的7连胜。赛后，孙璐璐对新西兰媒体表示，“之前我进入16强时，我是第二位做到这一点的（新西兰）球员，所以进入四分之一决赛，这是重要的一步，也给新西兰球员带来了激励。” 在本周之前，孙璐璐（Lulu Sun）这个名字恐怕很多新西兰人都没听过。但这个23岁的华裔混血女生，多年前在瑞士网球界已是鼎鼎大名了。

中国

新西兰羊奶进入中国，争分5000亿大蛋糕

大家常说“美食疗愈人心”，好吃的食物确实会让人幸福，而烹饪也是一件让人感觉放松开心的事。在中文社交媒体上，不少网友分享自己做的美食。宠物美食种类繁多造型可爱的小熊饼干，让人很有食欲。金黄圆润的溶豆饼干，满满一大盒，看着十分诱人。还有香浓可口的双皮奶，爽滑易入口。荷包蛋饼干，造型可爱。以上食物看起来都很精致用心，如果不认真看文字介绍，很多人会以为是宝妈们做的“宝宝辅食”。但事实真相并非如此，他们其实是宠物零食，并且都用到了相同的原材料，羊奶。而这些羊奶、羊奶粉等原材料中，又有不少奶源来自新西兰。 “宠物吃得比人强” 中国的宠物市场巨大，很多年轻人“富养宠物，穷养自己”，点个外卖要用优惠券，买个东西要凑单，但是碰到自家“宠物主子”要用的东西，钱花起来一点也不心疼。中国宠物零食行业，发展迅速。据观研报告网数据显示，2010-2020年我国宠物零食行业市场规模从15.67亿元迅速扩张至367.57亿元。艾媒咨询数据显示，2023年中国宠物经济产业规模达5928亿元，其中宠物零食行业分得一块大蛋糕。光是宠物零食，都有很多个细分品类，例如宠物