新西兰黄金奇异果Golden Kiwifruit

golden-kiwifruit

猕猴桃原产中国大陆,却在南太平洋的岛国新西兰被发扬光大,变成了新西兰的“国宝水果”奇异果Kiwifruit。新西兰市面上大面积商品化种植的奇异果有两种,绿色传统奇异果和经过改良的金黄色奇异果,本文为您介绍的就是黄金奇异果,Golden Kiwifruit;它的特点就是比绿色的奇异果口感更细腻、味道更甜、香气更浓。

golden-kiwifruit

image source: google images

新西兰黄金奇异果简介

新西兰黄金奇异果,国内部分水果经销商称其为“金果”,它的名称来源于它金黄色的果肉;它的果皮呈现棕色、个头不大、形状椭圆、表皮光滑的奇异果;同时,味道相比绿色奇异果而言,香气更为猛烈、且含糖量更高;甜到什么程度?甜到让你感觉这是某种生长在热带、经过阳光猛烈照射的水果;而其实,它是生长着温带海洋性气候的南太岛国,新西兰。

无论是新西兰境内或是海外的水果市场,黄金奇异果的价格都是绿色奇异果价格的几倍,这是由于:

  • 金黄色奇异果的种植面积比绿色奇异果种植面积要小
  • 金黄色奇异果的单个果实个头比绿色的要小,所以单位面积内、即便生长的个数相同、其总重量也要比绿色奇异果的产量要低
  • 金黄色奇异果糖度很高,众所周知“越甜”“越容易坏”,相比较绿色奇异果,黄金果在采摘、存储和运输上的要求都更高,而且保存周期更短

新西兰的奇异果农场基本都位于新西兰北岛的东、中、北部地区,那里气候温润,物产丰美;其主产地在丰盛湾Bay of Plenty地区,北岛的吉斯本Gisborne地区,奥克兰Auckland地区、北地Northland地区,都有不少的奇异果园;而新西兰南岛的气候更加寒冷,不适合奇异果的生长,只有南岛最北部的内尔森Nelson地区有少量的奇异果园。

新西兰奇异果的营养价值

奇异果含有丰富的维生素C,其含量是其他常见水果的若干倍,作为含有天然抗氧化剂维生素C的猕猴桃,可能比其它水果更能够缓解现代“亚健康”人群的身体不适;另外,黄金奇异果还含有多种维生素及微量元素、氨基酸,包括钾、镁、钙、维生素A/E等;微量元素及维生素对于人体的好处自然不必多说,更重要的是奇异果还含有大量的纤维素,这可是便秘人群的“福音”,因为纤维素可以促进肠胃的蠕动,解决“出口堵塞”的问题。纤维素和氨基酸也可以改善高血脂人群的血液流动情况,阻止血栓的形成,降低中风的危险。

同时,奇异果也含有其它水果中很少见的一种元素—叶酸,叶酸对于怀孕的女性而言是非常重要的,新西兰的助产士经常会提醒新西兰的孕妇们,要多吃一些猕猴桃,降低发育的胚胎神经系统畸形的概率,让肚中的宝宝变得更加聪明和健康。

当然,稳定情绪、镇静头脑也是奇异果的拿手好戏,它所富含的营养成分有助于缓解长期处于高强度脑力劳动人群的紧张情绪和“紧绷”状态,尤其是办公室昼夜加班的白领和准备高考的考生们,每天摄入奇异果能让他们的大脑得到适当的放松,去迎接下一天的挑战。

至于黄金奇异果和绿色奇异果哪个的营养更好,这就是“萝卜白菜各有所爱”的选择了,看新西兰网站能够告诉您的是,从口感上而言,黄金奇异果的的果肉更细嫩、味道更甜;绿色奇异果的果肉,纤维感更强、味道稍清淡;哪个更好?也许您两种都吃过后,心中才能做出判断。

Read more

奥克兰男子7年刑期变6个月居家,网友:“刑期也能满减了?”

奥克兰男子7年刑期变6个月居家,网友:“刑期也能满减了?”

最近的一则新闻,让很多人无语,奥克兰一位罪犯被减刑,原因让人摸不着头脑。 盗车袭警被抓获 Zacharius Rakena最近的一次犯罪,是在去年2月19日。 这位来自奥克兰南区Māngere的男子,曾多次进出监狱,当天凌晨被当场抓到,正试图钻进一辆并非他所有的汽车驾驶座。 接下来上演的是一场疯狂而拙劣的猫鼠游戏,他甚至危及到车主的生命——对方跳上了车盖试图阻止他。 Rakena最终逃走了,但却把自己的货车和指纹留在了现场。 几个小时后,警方发现他仍驾驶着那辆被盗车辆。 当他们试图包围停车的汽车时,Rakena还不肯束手就擒。 他多次冲撞警车,直到被盗车辆无法再动弹,然后下车逃跑——在过程中与警察发生冲突,还用一名警官自己的电击枪弄伤了对方。 他勉强逃脱,但第二天早晨警察来到他伴侣的家。 他跳入邻居家洗衣房,声称有武器并威胁自残。最终在警犬协助下被制服。 被捕后,他否认袭警,称被电击后失忆。 Rakena被控9项罪名,包括危险驾驶、伤人、袭警、抗拒逮捕及盗窃车辆。最终他承认所有指控。 前科成“救命药” kena有严重的犯罪史,曾12次因暴力犯罪被定罪

By 新西兰生活快讯
新西兰家猫在社区被枪杀惨死,主人“好害怕”

新西兰家猫在社区被枪杀惨死,主人“好害怕”

新西兰的一户人家,最近陷入了沉痛的悲伤和恐惧中。 猫咪惨死 Alastair Jenkins住在Gisborne。 在周日(4月6日)晚上走出他住的房屋时,发现他领养的猫Ticker静静地躺在食盆旁,已经有大约一个半小时没有见到它的踪影。 “我用脚轻轻碰了碰它,它没有反应。我又碰了一下,然后把它抱起来,才意识到它已经死了。” 他一开始以为Ticker是不小心误食了他在修理房车时留下的胶水而中毒身亡。 然而,他注意到猫身上有血迹,还有看起来像是子弹留下的伤口。 Jenkins说,他们当时没有听到任何像是枪声的声音,但他认为事情应该是在附近发生的,因为Ticker还是回到了他们在Valley Rd的家。 一位兽医确认Ticker很可能是死于枪伤。 Jenkins认为伤口太大,不像是气枪所致,他猜测可能使用了类似.22口径长步枪弹的武器,但他没有发现任何子弹或弹壳。 不清楚为啥被杀 “我女儿也养了猫,现在她都不敢让猫出门了。我们也很担心。如果这个人能杀我们的猫,那他们还可能做出什么事?” Jenkins说,他们是在大约5个月前在自家地里发现Ticker后将它收

By 新西兰生活快讯
新西兰女医生患血癌,“多亏它救我一命”

新西兰女医生患血癌,“多亏它救我一命”

最近一位新西兰人,差点生病死亡,最后,是她的手表救了她一命。 “起初我没当回事” Amanda Faulkner在今年1月距离死亡只有两天,而正是她的智能手表发出的警报救了她的命。 这位住在新西兰内皮尔附近的精神科顾问医生,曾感到燥热和疲惫,还经历了一次大量出血的月经。 但由于她当时正忙于照顾60多位病人,最初并未多加在意。 她认为可能是12月霍克斯湾气温飙升至30多度的原因,或者是更年期前兆。 “我当时以为自己只是有点贫血。”她告诉记者。 “手表一直提醒异常” 但她的Apple Watch Series 10上的Vitals应用却显示异常。 这个应用不断提醒她,她平时约为每分钟55次的静息心率,已经上升到了90多次。 Faulkner平时身体健康,和丈夫Mike刚刚在澳大利亚徒步旅行回来,因此她起初以为手表出了故障。 但警报持续出现。 Vitals应用每天早上都会报告异常值,这促使她在1月8日去看了全科医生。 她用Apple Watch分享了她的健康数据图表,显示出明显的趋势。 “我可以拍着胸口说,如果不是手表不停地提醒我,我根本不会意识到自己出了

By 新西兰生活快讯
移民家庭的孩子因“太麻烦”被新西兰拒签,“感觉被歧视”

移民家庭的孩子因“太麻烦”被新西兰拒签,“感觉被歧视”

最近一个住在新西兰的南非家庭,正在经历心碎时刻,他们的故事也牵动着很多新西兰人的心。 因为太麻烦被拒签 这个家庭来自南非。 他们正在为6岁的儿子Luandre的事情发愁,因为他面临被驱逐出境的威胁。 Sonandi和Ruan Geldenhuys的儿子Luandre的学生签证申请被拒绝,原因是他患有唐氏综合症。 而他2岁的弟弟(没有这类基因疾病、还没上学)却成功拿到了签证。 Ruan告诉记者,他觉得移民官们已经“认定”他儿子太麻烦,不值得被留在新西兰。 “这真的像是一拳打在肚子上。”他说。 他的妻子Sonandi也表示,他们儿子的诊断似乎成了唯一被考虑的因素。 “就好像有人坐在那里,仅凭一张纸就说他不如他弟弟。他们(移民官)从没见过他,也不了解他。”她说。 新政策下的“受害者” 这家人去年从南非搬到汉密尔顿。 今年3月17日,他们收到了Luandre的拒签信息。 而也是这天,新西兰移民部长Erica Stanford宣布修改针对临时签证持有者子女政策收紧。 Stanford在一份新闻声明中表示:“从3月17日起,临时签证持有者的受抚养子女如果患有严重

By 新西兰生活快讯