新西兰樱桃

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每年十一月下旬开始正是樱桃成熟的时节,如果在新西兰生活,到处聚会都少不了樱桃。新西兰最好吃的樱桃出自两个地方,一个是北岛的Napier地区,另一个就是南岛的皇后镇附近的奥塔哥中部地区了。Napier地区产量少一些,通常在圣诞节前后就卖光了,没有到果园摘着吃的机会。而皇后镇附近的产量很大,每年都会举办摘樱桃活动,因为再不摘的话,樱桃就要烂在树上了。那里的樱桃又大又甜,自然长到熟,不是提前运到超市催熟的,因此是不可错过的人间美味。

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来自于南岛的奥塔哥中部地区Central Otago的新西兰樱桃,距离新西兰著名旅游目的地皇后镇很近,那里拥有最大的樱桃果园覆盖区,是新西兰最重要也是享誉世界的樱桃种植区。奥塔哥中部地区离海较远,加上处于南阿尔卑斯山的雨林带,使得这里的气候绝佳。这是新西兰最干燥的地方,夏天的气温经常超过30摄氏度。在夏季十二月到来年二月,此时正是樱桃树挂果子的季节。每颗树上的樱桃都让人垂涎三尺,黑红外皮,甘甜多汁的口感都是新西兰樱桃的代名词。

樱桃的营养和保健作用

常吃樱桃能够让皮肤更加光滑润泽,这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首,故又被称之为“美容果”。而且,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

对于长期面对电脑工作的上班族来说,樱桃还有一个重要的功能:食用樱桃能够缓解电脑综合症,也就是腰酸背痛眼睛发干的办公室常见病。

需要注意的是,樱桃含糖量高,所以糖尿病人、有炎症或是热性病的患者以及咳嗽的人,不要食用,否则容易加重病情。

另外,樱桃含有一定量的“氰化物”,一次性过多的食用会有可能造成轻微的氰化物中度,所以食用樱桃要注意适量。

新西兰白樱桃

除了娇艳如火的新西兰红樱桃,这里还有珍贵的白樱桃。新西兰的白樱桃最受海外市场欢迎的,因为又大又甜;不过最诱人的都外销了,新西兰当地反而买不到;在日本市场上,新西兰生产的白樱桃不是按公斤或盒子卖的,而是按照个数来卖的,可见其贵重和受欢迎的程度。

叫樱桃还是叫车厘子?

樱桃的英文是Cherry,很多广东人借用其粤语发音的音译,说成“车厘子”;而大陆的北方人都称其为樱桃;很多人认为这两种东西是一样的,实则不然。

传统意义上的“樱桃”,是中国产的小樱桃;而“车厘子”,是欧洲的甜樱桃和酸樱桃的统称;它们同属于一种植物,说它们都是“樱桃”确实没错。如果细分来说的话,那么他们实际上有以下的区别:

  • 车厘子成熟的颜色是暗红色的
  • 车厘子个头比较大
  • 樱桃个头小,成熟的颜色是浅红色的

新西兰樱桃的清洗和保存

从超市买回来的新西兰樱桃,应该用手捧着用水冲洗或是用软刷子轻轻刷洗;然后用加了一点点食用盐的水浸泡10分钟,则吃起来口感好且干净卫生。

没有清洗过的樱桃,可以用塑料袋包裹起来放在冰箱的冷藏格中保存;而清洗过的樱桃则应该尽快吃掉,不要放在冰箱中,因为樱桃的含糖量很高,清洗过后即便放在冰箱中也比较容易腐烂。

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新西兰“不会对美方加征关税进行报复”

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美国宣布对各国加征关税,其中对新西兰加征10%的消息公布后,新西兰多位政府部长随即作了回应。 新西兰外交部长Winston Peters上月刚刚访美。 今早他发贴称,“我们前往华盛顿特区,通过与美国建立强有力、真诚的面对面联系,在当前情况下为新西兰争取大批最佳可能的结果。我们的使命目的已经实现。事实上,那些曾担心情况会更糟的新西兰公司,相比其他国家的出口商而言处于有利地位。” 新西兰贸易部长Trade McClay则在今天上午10:45召开发布会。 他表示,尽管新西兰出口商品被征收关税,但相比其他国家,新西兰的关税水平较低,表明美国认为双方的贸易相对平衡。 “我们并不比其他国家处境更糟,在某些情况下,其他国家面临的关税甚至更高。” 他表示,政府对这一关税决定“感到宽慰”,但仍认为关税对贸易是不利的。 他还强调,新西兰不会考虑实施报复性关税。 “这只会推高消费者价格,导致通货膨胀,”他说。 贸易部长Trade McClay表示,政府正在花时间了解美国实施的10%关税税率将对新西兰经济产生何种影响。 “虽然这并非出乎意料,但这将对新西兰出口商产生影响……我们正在与出口商

By 新西兰生活快讯
美国宣布对新西兰加征10%关税

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新西兰时间周四上午,美国总统川普宣布针对世界各地贸易伙伴的“对等关税计划”,并称“今天是美国的解放日”。 其中,所有来自新西兰的进口商品,将征收新的10%关税,当日生效。 川普总统使用激烈的言辞,来形容二战后美国帮助建立的全球贸易体系,称“我们的国家被其他国家洗劫、掠夺、蹂躏”。 相比其他国家,这次加征关税新西兰的情况要好得多——中国进口商品被征收34%的关税,欧盟20%,韩国25%,日本24%,印度26%。 10%关税,几乎是贸易国中最低的一档。 美国是2024年新西兰商品的第二大出口目的地。  新西兰去年向美国出口了90亿纽币的商品,占新西兰全球出口额12%。 其中,肉类出口占据主导地位,贸易额达26亿,乳制品出口额为8.83亿纽币。 川普政府宣布的时机恰好选在华尔街股市收盘后。却是新西兰股市开盘之前。 新西兰股市NZX开盘大跌,并持续下探。 新西兰NZX50指数开盘下跌1.1%至12,187点,主要受Fisher and Paykel Healthcare大跌6%的影响。 作为市值最大的股票,Fisher

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奥克兰市中心发生恶性轮奸案

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奥克兰市中心发生恶性轮奸案,3名男子被控强奸一名德国女背包客。 据NZ Herald独家获悉,这起恶性事件发生于2025年1月1日凌晨。 警方证实,三名嫌疑人已于1月23日在奥克兰地方法院出庭后获准保释,现分别居住在奥克兰Blockhouse Bay,Flatbush和Northcote住所。 三人中两人19岁,一人21岁。若罪名成立,将面临最高20年监禁。 据报道,受害者在Karangahape Rd先是被搭讪,然后被强行塞入涉案车辆,后在其所住旅社附近被扔下。 德国驻新西兰大使馆对此事不予置评。 新西兰受害者权益倡导者表示,这起事件“极其可怕”。 “她是一名游客,只是在新西兰旅行,对一名只是享受新西兰旅游的游客来说,这种侵犯如此残忍。“ 嫌犯三人于1月23日被捕,并被共同指控犯有强奸罪。下次开庭时间为4月16日。 Reference: https://www.nzherald.co.nz/nz/german-backpacker-allegedly-gang-raped-by-three-men-in-horrific-auckland-cbd-attack/HI

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新西兰建材行业终于迎来巨变

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新西兰政府将加快审批程序,预计到7月将有超过12,000种新建筑产品进入新西兰,年底前可能达到25万种。 一部新法案——Building (Overseas Building Products, Standards, and Certification Schemes) Amendment Bill——《建筑(海外建筑产品、标准和认证体系)修正案》预计将在今晚获得国会批准。 通过后,国际标准和认证将被允许在新西兰适用。 建筑与建设部长Chris Penk表示,石膏板、隔热材料,可能还有混凝土将是首批获批进口的产品。 Penk指出,这一变更将涵盖常用材料,在提高市场竞争力的同时,也能带来技术创新的好处。 早前,商业委员会在2022年研究发现,新西兰建筑材料供应领域缺乏竞争。 Penk强调,进口产品会依照海外“同等或更高”标准进行评判。 “质量、安全性和可持续标准不会降低。 “我们会关注紫外线影响、地震风险,以及其他天气条件是否与新西兰相似,以确保新的法规设计合理。” 一家建筑公司Easy Build Homes的董事Mike Fox表示,公司会对进入市场的产品进行独立尽

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