新西兰桨蟹 Paddle Crabs

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又到了夏季,很多朋友都喜欢去海边抓点海鲜回来给自己的嘴里提提鲜。在新西兰,许许多多的地方都流传着各种海鲜的传说,其中华人朋友们接受程度最高的、也是最容易捕捉的海鲜之一就是螃蟹了,具体来说,就是新西兰海边的两种螃蟹,一种是在岩石边上常见的岩石蟹,另外一种就是本文要介绍的,在平坦的沙滩上比较常见的“桨蟹”Paddle Crab 了。

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桨蟹,在新西兰和澳大利亚的南部都广泛分布,最容易找到它们的地方就是开阔的、沙质底部的、浅水区域了,新西兰哪里大量分布桨蟹呢?主要是新西兰北岛的东北部和丰盛湾地区。因为这些地方的海滩绝大部分都属于前面提到的,海水清澈、沙质地、开阔。

新西兰人不太吃螃蟹,所以对于捕捞螃蟹也没有特别硬性的规定,随着近些年亚洲移民的涌入,有些地方螃蟹也不是随心所欲可以捕捞的了,总要有个度。其实站长很喜欢新西兰人做事情有个“度”的那种感觉,哪怕是自己非常喜欢的东西,也不要过度的伸手,一次透支的消费恐怕会连续毁掉后面几代人的生活。

目前,新西兰大部分地区对于每人、每天捕捞螃蟹的数量规定在50只,其实这是一个根本吃不完的配额,你要真的吃50个螃蟹估计直接就去医院了。对于生活在新西兰的居民而言,捕捞螃蟹就是个娱乐项目而已,玩儿为主,吃则是排在最后一位的。而且即便是螃蟹这样的生物,也应该抓大、放小,弄到不大的螃蟹还是扔回海里吧,让它们在自然中自由生长。

还是让我们回到“桨蟹”这个话题吧,桨蟹之所以得名,是因为它们的最下面的一对脚,不是尖尖的顶端,而是圆圆的像船桨一样,故而得名。桨蟹在螃蟹中不属于最温柔的不过也不是攻击性强的螃蟹品种,所以抓起来还算是让人放心的,不太可能会受伤。抓桨蟹最简单的方法就是螃蟹笼子或者叫做“网”好了,在里面放上一些鸡骨架、动物骨头或是臭鱼烂虾,然后扔进海里大约2米-3米左右的地方,把绳子做好标记,然后等30分钟再下海把笼子拿回来就好;绝大部分情况下都有几只甚至十几只的螃蟹会在里面的。放在海里的时间不能太长,因为桨蟹在笼子里会互相战斗,缺胳膊少腿的战斗结局会让你觉得美味“不完整”。

桨蟹的身体里肉不多,不过钳子和腿吃起来还是蛮不错的,与一般的螃蟹相同,桨蟹身体里有些东西也是不要吃的,非常的寒凉,当然了怎么吃螃蟹就不是本文要普及的知识了。

距离奥克兰以北一百多公里的东海岸,有一个叫做 Waipu 怀普的小镇,那里有很长的绵延的沙滩,桨蟹在那里一年四季都有的,很多华人朋友也知道去那里能够捕捉到螃蟹。不过站长奉劝一句,Waipu 的海水底层有暗流,在海水里走着走着可能还会碰到海底的“流沙”,水性不好千万不要去冒险,水性好的人也一定要在人多的、能够互相帮助的地方下水,万莫要自己一个人在没人看到的地方下海,别没吃成螃蟹变成螃蟹的食物了,这些年牺牲在怀普小镇海水中的华人已经不少了,别再为了桨蟹这种并非极品的螃蟹去冒险,实在嘴馋大不了在华人超市买一些就好,这东西在超市里挺便宜的。

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新西兰“不会对美方加征关税进行报复”

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美国宣布对各国加征关税,其中对新西兰加征10%的消息公布后,新西兰多位政府部长随即作了回应。 新西兰外交部长Winston Peters上月刚刚访美。 今早他发贴称,“我们前往华盛顿特区,通过与美国建立强有力、真诚的面对面联系,在当前情况下为新西兰争取大批最佳可能的结果。我们的使命目的已经实现。事实上,那些曾担心情况会更糟的新西兰公司,相比其他国家的出口商而言处于有利地位。” 新西兰贸易部长Trade McClay则在今天上午10:45召开发布会。 他表示,尽管新西兰出口商品被征收关税,但相比其他国家,新西兰的关税水平较低,表明美国认为双方的贸易相对平衡。 “我们并不比其他国家处境更糟,在某些情况下,其他国家面临的关税甚至更高。” 他表示,政府对这一关税决定“感到宽慰”,但仍认为关税对贸易是不利的。 他还强调,新西兰不会考虑实施报复性关税。 “这只会推高消费者价格,导致通货膨胀,”他说。 贸易部长Trade McClay表示,政府正在花时间了解美国实施的10%关税税率将对新西兰经济产生何种影响。 “虽然这并非出乎意料,但这将对新西兰出口商产生影响……我们正在与出口商

By 新西兰生活快讯
美国宣布对新西兰加征10%关税

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新西兰时间周四上午,美国总统川普宣布针对世界各地贸易伙伴的“对等关税计划”,并称“今天是美国的解放日”。 其中,所有来自新西兰的进口商品,将征收新的10%关税,当日生效。 川普总统使用激烈的言辞,来形容二战后美国帮助建立的全球贸易体系,称“我们的国家被其他国家洗劫、掠夺、蹂躏”。 相比其他国家,这次加征关税新西兰的情况要好得多——中国进口商品被征收34%的关税,欧盟20%,韩国25%,日本24%,印度26%。 10%关税,几乎是贸易国中最低的一档。 美国是2024年新西兰商品的第二大出口目的地。  新西兰去年向美国出口了90亿纽币的商品,占新西兰全球出口额12%。 其中,肉类出口占据主导地位,贸易额达26亿,乳制品出口额为8.83亿纽币。 川普政府宣布的时机恰好选在华尔街股市收盘后。却是新西兰股市开盘之前。 新西兰股市NZX开盘大跌,并持续下探。 新西兰NZX50指数开盘下跌1.1%至12,187点,主要受Fisher and Paykel Healthcare大跌6%的影响。 作为市值最大的股票,Fisher

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奥克兰市中心发生恶性轮奸案

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奥克兰市中心发生恶性轮奸案,3名男子被控强奸一名德国女背包客。 据NZ Herald独家获悉,这起恶性事件发生于2025年1月1日凌晨。 警方证实,三名嫌疑人已于1月23日在奥克兰地方法院出庭后获准保释,现分别居住在奥克兰Blockhouse Bay,Flatbush和Northcote住所。 三人中两人19岁,一人21岁。若罪名成立,将面临最高20年监禁。 据报道,受害者在Karangahape Rd先是被搭讪,然后被强行塞入涉案车辆,后在其所住旅社附近被扔下。 德国驻新西兰大使馆对此事不予置评。 新西兰受害者权益倡导者表示,这起事件“极其可怕”。 “她是一名游客,只是在新西兰旅行,对一名只是享受新西兰旅游的游客来说,这种侵犯如此残忍。“ 嫌犯三人于1月23日被捕,并被共同指控犯有强奸罪。下次开庭时间为4月16日。 Reference: https://www.nzherald.co.nz/nz/german-backpacker-allegedly-gang-raped-by-three-men-in-horrific-auckland-cbd-attack/HI

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新西兰建材行业终于迎来巨变

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新西兰政府将加快审批程序,预计到7月将有超过12,000种新建筑产品进入新西兰,年底前可能达到25万种。 一部新法案——Building (Overseas Building Products, Standards, and Certification Schemes) Amendment Bill——《建筑(海外建筑产品、标准和认证体系)修正案》预计将在今晚获得国会批准。 通过后,国际标准和认证将被允许在新西兰适用。 建筑与建设部长Chris Penk表示,石膏板、隔热材料,可能还有混凝土将是首批获批进口的产品。 Penk指出,这一变更将涵盖常用材料,在提高市场竞争力的同时,也能带来技术创新的好处。 早前,商业委员会在2022年研究发现,新西兰建筑材料供应领域缺乏竞争。 Penk强调,进口产品会依照海外“同等或更高”标准进行评判。 “质量、安全性和可持续标准不会降低。 “我们会关注紫外线影响、地震风险,以及其他天气条件是否与新西兰相似,以确保新的法规设计合理。” 一家建筑公司Easy Build Homes的董事Mike Fox表示,公司会对进入市场的产品进行独立尽

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