新西兰知识
新西兰有多少乳制品农场?
新西兰是畜牧业大国,牲畜比人口的数量多得多,而在畜牧业占有主导地位的是乳制品农场,也就是Dairy Farms。新西兰的乳制品农场有大有小,奶牛的存栏数量有多有少,不过这都不影响它们专业化的养殖和乳制品收集、加工过程;在这一点上,中国大陆的乳制品农场真的应该向新西兰的同行好好学习。 image source: google images 下面,看新西兰网站为大家普及一下有关于新西兰乳制品农场的知识: * 新西兰大约有11400个乳制品农场,这个数字包括商业化运行和非商业化运营的小农场(非商业化的农场指的是产出的乳制品不进行销售) * 新西兰有超过460万头奶牛的存栏数量 * 2000年时,新西兰有133万公顷的土地用于乳制品业,而目前已经增多到164万公顷 * 1990年代,平均每个农场有160头牛,目前这个数字已经增加到393头 * 大多数乳制品农场都位于新西兰北岛(63%),北岛每个农场平均有327头牛 * 南岛的农场虽然不多,但是规模都比较大,尤其是过去的十年发展迅速;尤其是南坎特伯雷地区,平均每个农场有780头奶牛 * 2000年,新西兰年产130亿升牛奶;