新西兰知识
新西兰甜玉米的小知识 Sweet Corn
又快要到了新西兰本地生产的新鲜甜玉米上市的季节了,站长准备这篇小百科,告诉大家几个关于新西兰甜玉米的小知识吧。玉米是全世界总产量最高的农作物之一,种植面积和总产量仅次于小麦和水稻。玉米属于一种“粗粮”,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等等。 但是,玉米也是一种遗传性非常复杂的农作物,变异的种类丰富,如果你第一次吃到新西兰的甜玉米就会发现,口感与中国大陆生产的玉米差异很大,与其说像是农作物不如说更像是水果。所以,有些朋友会禁不住问到,新西兰的玉米是不是转基因的? 好,这就是第一个要提到的小知识,新西兰本地商业化种植的玉米不是转基因的,而是玉米中的一种,含糖量高、含水量高、口感比较“脆甜”,甚至可以生吃。新西兰本地商业种植和销售的蔬菜、农作物,没有转基因的。 第二个小知识,新西兰的甜玉米,最早熟的一批从12月份就开始上市了,刚开始的时候上市价格比较贵,可能要1.5到2纽币一个(作为玉米来说简直是太贵了)。大量上市的时间段是1、2、3、4月份,价格随着时间的推移而开始变得更便宜,最便宜的时候可能有1块钱纽币3根的情况。 第三个小知识,新西兰的甜玉米能生吃吗?在大部分北