新西兰水果 - 看新西兰 (Page 3)

新西兰知识

新西兰树番茄 Tamarillo

新西兰树番茄是一种主要用于出口的水果。树番茄，英文名Tree Tomato或Tamarillo，它为茄科茄属下的一个种，与常见的蔬菜西红柿是近亲，是由一种生长快速的类似于灌木的树上结出的果实。新西兰的蔬果超市里不太容易买到树番茄，因为这种水果在新西兰境内的栽种并不广泛，并且采摘下来的果实也主要用于出口到美国、欧洲和日本等国家和地区。 image source: wikipedia images 树番茄简介树番茄原产于南美的秘鲁、智利、厄瓜多尔、哥伦比亚和玻利维亚的安第斯山脉山区，现在当地果园仍有种植，并且是最受欢迎的植物之一。其他一些国家和地区，诸如南非、印度、中国大陆、中国台湾、美国、澳大利亚和新几内亚也有种植；而在新西兰，也已经成片的培育成功并且由于品质良好，用于商业出口。新西兰是出口树番茄最多的国家之一，出口目的地包括美国、日本和欧洲，为了让全世界的人们知道和喜爱这种水果，新西兰农场主甚至不惜使用猕猴桃（Kiwifruit）的销售渠道来进行推销。早些年，树番茄在新西兰称为 Tree Tomato，这也就是“树番茄”中文的由来；后来，由新西兰人发明了Tamarillo

新西兰知识

新西兰软枣奇异果Kiwiberry

新西兰软枣奇异果，又称软枣莓，是一种呈椭圆形的、果肉绿色且细腻多汁的水果，其风味酸甜可口，果肉富含多种维生素和微量元素。软枣奇异果的英文名称是Kiwiberry，也可以称作Hardy Kiwifruit，Arctic Kiwi或是Grape Kiwi。 image source: wikipedia images 新西兰软枣奇异果介绍软枣奇异果属于奇异果中最珍贵且最有益于人体健康的一种，口味非常鲜美，营养价值很高。由于其在新西兰的种植面积不大且产量很低，所以这种水果一直属于水果世界中的顶级鲜果，头顶“水果之王”的称号。软枣奇异果果肉富含多种维生素、氨基酸、蛋白质和脂肪及多种微量元素；它的果肉中含有的猕猴桃碱，对多种疑难杂症有预防和治疗作用；针对现代人群普遍存在的亚健康状态，具有很好的调节作用。软枣奇异果可以增强免疫力、美容黑发、稳定情绪、排毒养肝、降低三高、防癌抗癌。软枣奇异果的形状和颜色都十分像小号的奇异果，其食用方法很简单，由于其外皮光滑柔软，所以清洗干净后可以连皮直接食用。软枣奇异果适合存放在冰箱的冷藏格中，温度保持在1-4摄氏度最为适宜。新西兰软枣奇异果

新西兰知识

新西兰樱桃

每年十一月下旬开始正是樱桃成熟的时节，如果在新西兰生活，到处聚会都少不了樱桃。新西兰最好吃的樱桃出自两个地方，一个是北岛的Napier地区，另一个就是南岛的皇后镇附近的奥塔哥中部地区了。Napier地区产量少一些，通常在圣诞节前后就卖光了，没有到果园摘着吃的机会。而皇后镇附近的产量很大，每年都会举办摘樱桃活动，因为再不摘的话，樱桃就要烂在树上了。那里的樱桃又大又甜，自然长到熟，不是提前运到超市催熟的，因此是不可错过的人间美味。 image source: google images 来自于南岛的奥塔哥中部地区Central Otago的新西兰樱桃，距离新西兰著名旅游目的地皇后镇很近，那里拥有最大的樱桃果园覆盖区，是新西兰最重要也是享誉世界的樱桃种植区。奥塔哥中部地区离海较远，加上处于南阿尔卑斯山的雨林带，使得这里的气候绝佳。这是新西兰最干燥的地方，夏天的气温经常超过30摄氏度。在夏季十二月到来年二月，此时正是樱桃树挂果子的季节。每颗树上的樱桃都让人垂涎三尺，黑红外皮，甘甜多汁的口感都是新西兰樱桃的代名词。樱桃的营养和保健作用常吃樱桃能够让皮肤更加光滑润泽，这主要是因为樱桃

新西兰知识

新西兰优雅细腻的黑皮诺红酒

黑皮诺（Pinot Noir）葡萄原产于法国勃艮第（Burgundy），用它酿制出的葡萄酒通常带有覆盆子、黑醋栗、樱桃、紫罗兰和甘草等风味。与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）相比，黑皮诺是一种需要葡萄种植者和酿酒师精心照顾的葡萄品种。如果说赤霞珠葡萄酒会带给人无与伦比的感官享受能使人头脑振奋，那么黑皮诺的吸引力则在于它能带来更加强烈和明显的感官享受。正因为如此，世界各地大部分野心勃勃的葡萄酒生产者们对这一性情不定的葡萄品种钟爱有加。出产红葡萄就的新世界国家中，新西兰就是黑皮诺的优秀产区之一。黑皮诺在上世纪70年代首次试验种植于新西兰奥克兰（Auckland），随后很快成为新西兰第二大出口酒款，仅次于长相思（Sauvignon Blanc）。之后，新西兰南岛中部地区奥塔哥（Central Otago）、马尔堡（Marlborough）和马丁堡（Martinborough）等产区都纷纷出产了各具特色的黑皮诺。新西兰的自然环境优异，空气清洁，而且靠近南极的臭氧层破洞，所以南岛种植黑皮诺的地区紫外线比世界上其他任何产区都要强很多。有报告称，与北半球同一个纬度(45度)相比

新西兰旅游

新西兰丰盛湾 Bay of Plenty

新西兰丰盛湾位于新西兰北岛东海岸，这里海岸线绵长，水温和气候温和适宜，所以这里的物产和水产丰富，因此得名为丰盛湾（Bay of Plenty）。丰盛湾地区最大的城市，是陶朗加（Tauranga），这是新西兰发展最快速的城市之一；在陶朗加市的周围有大片的果园和花园，种植着从奇异果、柑橘到牛油果和香料等多种植物。丰盛湾还有繁荣的葡萄酒业和丰富的新鲜海产，也因此，丰盛湾的餐饮业闻名整个新西兰。 image source: google images 新西兰丰盛湾的环境新西兰丰盛湾地区的主要城市为陶朗加（Tauranga），周边分布着芒格努伊山（Mt Maunganui）与帕帕摩（Papamoa）等沿海城镇，吸引了无数游客前来度假消暑。陶朗加踞守着新西兰最大的天然海港之一，紧邻具有神话色彩的毛奥（Mauao），即芒格努伊山。一到夏季，期待着美妙的海滩度假时光的游客们竞相前往芒格努伊山与帕帕摩等沿海城镇。无论是冲浪、垂钓，抑或潜水，这里的阳光、沙滩与大海都将带给你以无尽惬意的最高享受。肥沃的土壤和气候温暖为当地创造了种植各种农副产品的理想条件。位于丰盛湾西湾（Western Bay

新西兰知识

新西兰牛油果Avocado

牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称。新西兰产出的牛油果，其果实富含营养，口味清淡适宜。近些年，由于牛油果的食用保健作用以及其在化妆品原料市场上的流行，新西兰开始出现很多种植牛油果的农场，可以说在新西兰牛油果产业正在茁壮的成长中。目前，新西兰的牛油果业已成为奇异果、苹果之后，新西兰第三大的出口鲜果。牛油果的英文是 Avocado，在新西兰的所有蔬菜水果超市，都可以很容易的买到，价格随着产量和季节的变化会有所浮动。新西兰牛油果吃法和功效新西兰生产的牛油果的果肉质地细腻，味道鲜美，似乳酪的口感，有核桃的香味。吃的方法非常简单，只要沿着果实两边各划一刀，轻松取出中间的棕黑色的牛油果核，就可以用小勺子在两边挖果肉食用了。牛油果的果肉拌上盐、咖喱、胡椒粉等调料，又成为地道的凉拌菜。当然也可以涂抹在面包上、或是夹在三明治中、亦或是在拌好的沙拉菜上摆一个漂亮的牛油果肉的TOPPING，都是流行的吃法。牛油果的果肉若用作配料制成高级油梨冰淇淋，非一般冰淇淋可以媲美。食用牛油果鲜果，不仅能领略到独特的水果风味，而且还可获得丰富的营养。与一般水果相比，牛油果的果肉

新西兰旅游

新西兰航班对液体、气雾剂和凝胶的携带规定

新西兰政府对能够携带到国际航班机舱内的液体、气雾剂和凝胶物品数量有着严格的规定，任何个人或团体在登机前，必须对所携带的液体、气雾剂或凝胶类的物品做出适当的处理（例如托运）或提前询问航空公司工作人员，否则安检通道的工作人员将不允许不符合规定的物品携带上飞机。与国际上通行的惯例基本相同，旅客可以在随身行李中携带液体、气雾剂或凝胶，但每样物品不能超过100毫升，不超过100毫升指的是物品的独立包装容量不超过100毫升，而且这些物品必须一起放在一个可重复密封的20厘米X20厘米(或者更小)的透明塑料袋中。如果在新西兰机场登机的旅客打算在旅程中携带的液体、气雾剂或凝胶比这个数量大，那么需要把这些物品放在托运行李中。当然，并不是说只要“托运”就能解决一切问题，具有易燃易爆、腐蚀性等等性质的物品，依然不能带上飞机。新西兰对液体、气雾剂和凝胶的定义这类物体指的是，能够倒出、涂抹或喷洒的液体、气雾剂和凝胶。最常见的物品包括： * 水和其它饮品、汤类、糖浆、果酱、炖品、调味汁和糊状物品； * 浸在调味汁中的食物或者液体含量高的食物，包括蜂蜜和马麦脱面包酱； * 霜、乳液、化妆

新西兰知识

在新西兰如何修剪自家院子的树木

新西兰的夏天，气候温润，日照时间长，很多人家里院子的树长的非常快快，影响到了屋内光线或是对房屋的屋檐或屋顶排水结构有潜在威胁，那么就需要业主对这些数据进行修剪或者干脆砍掉。但是并不是所有在自家院子里面的树，都可以随便砍伐掉；一棵树可不可以被砍伐，需要先对树木的基本条件进行评测 * 高度，一般来说，只要树木高超过6米，就要到市议会进行申请 * 是否是保护树种？新西兰当地特有的一些保护树种，Rimu、Kauri等，无论多高或是多矮，只要不对私人财产或公众设施产生危害，则不可以砍，仅仅可以进行迁移，但迁树费用很高如果一般的果树和树木，是在您自己家的院子里，又不满足上面的“不可砍伐条例”，那么，业主可以根据自身的需求对树木进行处理。如果树木影响了房子的安全，或者影响到门口的电线杆等公共设施，或者所在的土地上有了新的建设计划，即便这棵树是超过6米高或是保护树种，市议会也是会考虑可以批准对其进行砍伐的。最好的办法是照几张树的照片（照片要能反映出树的大小、高度、与建筑的关系），并拿着枝叶，直接去市议会咨询。一般工作人员都会直接告诉申请人是否可以砍伐，批准砍伐的话就申请人当场填写

新西兰旅游

新西兰假日工作签证工作招聘网站信息

新西兰到了夏天，很多地区的公司会大批量招收季节工，这些招工的公司基本上都是农业类公司，在收获季节，水果、蔬菜成熟的很快，如果不找到充足的人手尽快将它们收割并打包运输，农场会遭受巨大的损失。而这个时节，也是新西兰假日工作签证持有者工作的黄金季节，因为招工需求多，工作种类和地点也多种多样；另外薪水也比较高，尤其是所谓的“熟手”，也就是“计件”类型的酬劳方式，每周的收入甚至可以达到税后1,500新西兰元。这些招季节工的农业类公司，一般都是提前一个多月就开始提供申请，申请人面试合格，一般也还要一个多月才能工作；这样做的目的是，这些公司在忙的时候，能够找到足够多的人手。很多包装厂，比如奇异果。苹果包装厂、樱桃农场、草莓园等等在开工的一两个月前都会放出申请表在网上。申请者可以把表格下载并填好，扫描或拍照后寄电子邮件过去，农场的负责人员或是工头，认为申请者能够达到他们的要求，就会抽出时间电话确认，并在需要人手的时间叫你去开工。在新西兰可以很容易的从网络上找到很多提供季节工作的招聘网站，下面看新西兰网站给大家提供一些比较有用的网站信息。 * Seek – 新西兰最大的招聘网站 http:/

新西兰知识

斐济果Feijoa

新西兰盛产斐济果，这种水果是由二十世纪初斐济果由中南美洲地区传入新西兰的。斐济果富含高量的叶酸和维生素C，果实内含甲基苯甲酸脂的影响而气味独特芳香，果肉沙质感较强。近年来，这种味道温和、酸甜的水果愈来愈受到世界各地人们的喜爱。新西兰斐济果采收期为每年三月末至六月，也就是新西兰的秋天，到了秋末冬初则在新西兰大量上市，价格不贵，在新西兰本地市场比很多进口水果都要便宜。斐济果有点像鸡蛋的样子，有的两头稍尖，有的稍圆。皮为绿色，稍厚，有些蜡质。这种果带有较浓的清香味道，在成熟以前就开始发散出香味。成熟的果子切开后，可用勺子挖着瓤吃，瓤白色、稍有粒状口感（有时几乎感觉不到）、甘甜、醇香、营养丰富，放在冰箱里，可贮存半个月左右而不损失口感。斐济果种植历史斐济果原产地在中南美洲哥伦比亚、乌拉圭和阿根廷北部，目前在新西兰各地都有种植；很多居民家中也有一、两棵斐济果树种植，每到秋天硕果累累。斐济果外皮深绿色，内部颜色则类似芭乐。斐济果富含Vitamin C以及叶酸。优质斐济果品种生长期超过100天，种植地域霜冻不低于-5摄氏度；这种对气温的要求决定了斐济果树在新西兰可以良好的生长。斐济果

新西兰知识

新西兰的奇异果Kiwi Fruit

新西兰奇异果KIWIFRUIT，即原产自中国的猕猴桃，别名中国醋粟，是猕猴桃属中多个栽培种水果的通称，其他中文名称还有猕猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、阳桃、几维果、木子与毛木果等。最普通的产自新西兰的奇异果，表皮深褐色并带毛，未成熟时较为坚硬，成熟后手感柔软；大小与一个鸡蛋差相似，约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米，一般是椭圆形的。普通的新西兰奇异果内是呈亮绿色的果肉和一圈黑色的种子；如果是黄金奇异果(GOLD KIWIFRUIT)的话，其表皮更为光滑，内部果肉的颜色发金黄，口感十分细嫩。新西兰奇异果的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有人说是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。 image source: google images 奇异果的栽种历史奇异果（也就是猕猴桃）原生地为中国，1904年伊莎贝尔女士把中国湖北宜昌的猕猴桃种子带回新西兰之后，把种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家亚历山大手中，培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止，

新西兰知识

新西兰常见水果中英文对照

很多华人在新西兰综合超市或水果蔬菜店购买新鲜水果的时候，有时候面对一些英文的水果名称会感到茫然；有些水果在国内既没有见过也没有吃过，所以在这里，KANNZ网站为大家按照字母顺序，把新西兰超市中常见的水果都列举出来，方便大家对照购买。新西兰地理纬度较高、气候较为寒冷，所以，新西兰市场上大部分水果都是进口的，本地产的水果基本局限于奇异果、苹果、牛油果、斐济果、草莓、樱桃等等。 apple mango 苹果芒 apple pear 苹果梨 apple 苹果 apricot 杏 avacado 牛油果 banana 香蕉 black plum 黑布霖，黑布冧，黑布林 blackberry 黑莓 blueberry 蓝莓 carambola 杨桃 cherry 樱桃 Chinese Date大枣 chufa 荸荠 citrus柑橘 coconut