新西兰节日 - 看新西兰 (Page 8)

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新西兰的圣诞节Christmas

在新西兰过圣诞节，可以体验到一次真正的文化冲击。这个西方冬季的传统节日中融入了炎炎夏日和假日乐趣，定然带来截然不同的全新感受。新西兰夏天的圣诞节，经典颜色被赋予了完全不同的涵义，红色、绿色和白色与皑皑白雪、娇小可爱的知更鸟或是结着累累红果的冬青树完全无关。 image source: google images 按照新西兰圣诞节的习俗，红色意味着繁花盛开的波胡图卡瓦树（Pohutukawa，新西兰圣诞树），绿色代表的是能够遮挡夏日灼人阳光、郁郁葱葱的热带植物，而白色则象征着一望无垠、洁白细柔的沙滩。这一切都奠定了新西兰圣诞节特有的轻松愉悦的基调，在这里圣诞节的重头戏是户外聚餐、游戏和玩耍，因为这时的天气温暖宜人，新西兰举国上下都在欢度假期，再没有哪个时节比这更适合大肆庆祝一番了。新西兰式的圣诞节 * 波胡图卡瓦树——新西兰圣诞树，这是一种生长在沿海地区的高大树种，每年12月份的时候，鲜艳的红色花朵在繁茂的枝桠间竞相绽放，景象煞是美丽。对于许多新西兰人来说，在阳光灿烂的日子里，慵懒悠闲地躺在沙滩上享受着圣诞树的浓荫带来的清凉，是他们在圣诞节期间唯一想做的事情。 * 海

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新西兰餐馆如何点牛排？

在新西兰旅游或是生活，总会有机会去西餐厅就餐。在西餐厅中国人通常喜爱点牛排，因为烤牛排是比较具有代表性的西餐饮食。如果在餐厅中点了烤牛排或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡，服务生都会这样问你，How do you like it cooked？也就是服务生询问您牛排的烤熟程度。 image source: google images 那么，很多国人要么完全听不懂，要么用100%，80%来回答。其实，牛排按照烤制的熟透程度，有专门的词来进行形容。我们可以这样回答： * Well Done 全熟透 * Medium Well 七八分熟 * Medium 五分熟 * Medium Rare 四分熟 * Rare 三分熟 * Blue 一分熟那么，这些不同程度的牛排会是什么味道呢？没有吃过的人可能会觉得有点难想象。尤其是国人一般对肉食喜爱完全熟透并加口味较重的调料，追求的是“味道”；而西餐的烤牛排，就用盐和黑胡椒调味，有些上面会有一些煮制的SAUCE酱汁，

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新西兰橄榄球运动Rugby

橄榄球(Rugby)是新西兰的国球，已深深根植于新西兰人的内心与思想之中，观看橄榄球这一运动在某种程度上已成为一种宗教信仰。很多新西兰人都把橄榄球视作国家文化不可分割的一部分，他们热爱这项运动，观赏这项运动，亲身参与这项运动，而且鼓励自己的孩子也投身这项运动。新西兰国家橄榄球队—”全黑队”（All Blacks）就是橄榄球运动王国中一支令人敬畏万分的劲旅，不要看新西兰总人口数量很少，但是新西兰的全黑队从来都是人才济济。”全黑队”的队服为全黑色，并配有银蕨图案的纹饰，令人眼前一亮。当队员们身着独特的队服，在比赛前，在赛场上面对对手整齐划一地在赛场上表演毛利战舞（HAKA）时，全球各地的新西兰人都会热血沸腾，倍感荣耀。 image source: google images “橄榄球世界杯”（Rugby World Cup）是全球第三大体育赛事；或许你还不太了解这项运动，那么不妨先来简单了解一下—橄榄球是一项粗犷和剧烈的运动，每队由15名队员组成，参赛者只需将椭圆形球（橄榄球）带过对方的球门线即可得分。橄榄球起源 1823年的某一天，英格兰沃里克郡拉格比镇的拉格比学校正在举

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新西兰烟花节 Guy Fawkes Day

身处新西兰，每年最欢乐的庆祝活动之一就是烟花节了；通常在万圣节到来的那一周和之后的那周人们都可以在新西兰的各大超市买到各式的烟花，价格在新西兰元十几到一百多元不等；而法律规定的鼓励居民燃放烟花的时间也只有这两周（过了这段时间并不禁止燃放，但是也不鼓励）。在允许购买烟花的这一周时间里，在新西兰各处都可以一直可以听到不断的燃放烟花炮竹的声音；而过了这个时间，全新西兰境内都不再买得到任何烟花。 image source: google images 烟花节是新西兰华人对这个节日的称呼，其新西兰英语的官方称呼是 Guy Fawkes Day。新西兰烟花节的由来一年一度的Guy Fawkes Day最开始起源于400多年前的英格兰，这与公元15世纪的一个企图炸毁英格兰议会、谋害英国君主的阴谋有关。1605年的一天，盖伊·福克斯Guy Fawkes携带大量火药潜入到伦敦议会大厦下面的一个房间里，企图炸毁议会。当然福克斯先生并没有得逞，他被迅速地逮捕，然后受到审判，随之被处决。在过后几个月的时间里，与“火药阴谋”有牵连的另外一些人也相继落网，最终也被处决。为什么福克斯及其同伙会

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新西兰公众假期上班工资计算方法Holiday Pay

公众假期，英文Public Holiday；公众假期如果雇员需要上班，那么雇主需要付出额外的报酬，英文官方称呼为：Public Holiday Pay；顾名思义，雇员如果在新西兰的公共假期期间，由于排班、轮班或紧急情况需要处理而进行工作，雇主需要为雇员付出相应的超额工资。一般来说，雇主在与雇员签订工作合同的时候，合同中已经说明了雇员如果在公众假期工作的话，工资发放标准。 image source: google images 公众假期工资，与员工的签证、全职或是兼职、合同工还是临时工等等状态都无关，只要是在公众假期还需要上班的劳动者，就必须从雇主方面获得额外报酬。新西兰的公众假期 * 圣诞节 Christmas Day（12月25日） * 节礼日 Boxing Day（12月26日） * 元旦 New Year Day （1月1日） * 新年第二天 Day after New Year’s Day（1月2日）

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新西兰劳工节Labour Day

新西兰劳动节“Labour Day”在每年10月的第四个星期一，这一天是新西兰的全国范围内的公众假期，普通的新西兰上班一族将会得到一个长周末，也就是从周六一直休息到劳工节周一，一共三天的时间；每年新西兰劳工节到来的时候，新西兰已经进入春天，所以人们往往选择这个长周末举家出游，享受春天。新西兰的假期分布不是非常均匀，整个寒冷的新西兰冬季5月到9月之间，只有6月份有一个全国性的假日–女王生日，其他时间，劳动人民不得不在忍受漫长的冬天以及日复一日的劳动带来的压抑与痛苦；而从劳工节开始，新西兰的公众假期一个接着一个的到来，天气也开始好起来；人们往往趁着这段时间，放松心情，休息身体，合家欢乐。新西兰劳工节起源十九世纪，新西兰的工人们展开了争取每天8小时工作制的运动；同时，新西兰的工人们是世界上最早争取每天八小时权利的人们之一。在1840年，一个名叫Samuel Parnell的木匠拒绝每天工作超过8小时。他回答他的老板说：“我会很好的工作但前提条件是每天工作时间不得超过8小时。我们拥有每天24小时，应当8小时用来工作，8小时用来睡觉，其余的8小时人们用来娱乐或者做他们想为自己做

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新西兰的国庆日及怀唐伊条约

新西兰的国庆日定于每年的2月6日，也叫做怀唐伊日，英文Waitangi Day。毛利人和英国政府于1840年2月6日签订《怀唐伊条约》（Treaty of Waitangi），该条约使新西兰成为英国殖民地。在该条约的规定中，新西兰的本土土著及外来移民者，均在英国女王的庇佑下在新西兰这片土地上享有平等的权利。新西兰怀唐伊条约背景 1642年的时候，亚伯·塔斯曼没有上岸，也没有意愿要把新西兰变成荷兰的殖民地。在1769年英国船长JAMES COOK詹姆斯库克“发现”这块地的时候，毛利人已经居住将近一千年了。照他们英国的原住民头衔的教条（Doctrine of aboriginal title）一个国家的本地人有权力可以行使物品的拥有权。从1800年后，许多澳洲，欧洲的捕鲸，捕海狗的渔民，商人，传教士等人开始定期地来到新西兰海岸，利用这土地的资源。到了1838年，就已经有两千位欧洲人居住在新西兰了。这时候犯罪跟卖淫业的比率也渐渐地增加，对白人和毛利人都有很大威胁。同时法国和美国因为经济贸易上的原因，也开始对新西兰有兴趣了。特别是法国想篡夺英国的权利，把新西兰变成法国的殖民地。因为

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新西兰的中秋节Mooncake Festival

新西兰地处南半球，空气清洁度非常高；地广人稀的新西兰，城市里的灯光不是非常严重，所以月亮显得非常的大而明亮；由于南北半球的差异，新西兰的“中秋节”实际上应该是春天开始的时候；乍暖还寒，在初春的新西兰的夜晚赏月是一件幸福的事情，出门看月亮的时候多穿衣服也是必须的。近二十年来，移居、旅居新西兰的华人不断增多；在华人聚集的奥克兰市，可以很方便的买到各式月饼，包括广式、台式、苏式月饼；各大华人超市和糕饼屋，都会在这一年一度的节日里全力以赴，为华人准备最好的月饼，饱口福的同时也让大家缓解思乡之情。在新西兰漆黑寂静的夜晚，一轮明月挂上梢头，邀三五好友，泡上一壶清茶，拿出月饼，坐在户外欣赏八月十五明亮的月光，确实为人生一大享受。 image source: google images 中秋节的来历根据中国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、