新西兰植物 - 看新西兰 (Page 11)

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避免邻居家猫在自家花园中排泄的几个办法

新西兰的夏天，万物都是那么的活跃。每天，也许您家的花园都会被邻家的猫光顾一下吧？新西兰人不喜欢把猫猫“圈养”，他们会让家猫在适当的范围内活动；众所周知猫的行动能力很强，翻墙爬树、钻洞上房，没有什么障碍能够拦住它们。猫科动物有很强的领地意识，也有很强的自我保护意识，它们的天性使得它们愿意在一个安全的地方“上厕所”，并且猫科动物的嗅觉和记性也不错，所以它们会日复一日的在同一个“选定”的地方定时定点排泄。要说猫的排泄物真的很臭，因为猫是食肉动物，排出的“便便”臭不可闻；在夏天招苍蝇不说，万一被您或小孩子一脚踩中那可真是恶心一整天。虽然院子里有了猫排泄物，老鼠就会远离您的房子，但是话说回来，老鼠不是天天有，可是猫屎一天天的堆在草地上，就算没有昆虫来袭、没有人类误踩，但由于“肥料浓度太高”，周围的植物也会迅速枯萎、死翘翘。 image source: wikipedia images 新西兰对于动物的保护趋近于“变态”，伤害阿猫阿狗那简直是罪不可恕的行为，您就算是看见了别人的猫在您家翘着尾巴眯着眼睛“爽爽的排便”，您也不能揪住它们打一顿，更不能使用弹弓、弓箭、气枪等伤害它们；

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新西兰有毒植物海芋百合Arum Lily

海芋百合，英文名Arum Lily，提起这个名字可能您的脑海中无法与什么新西兰常见植物对号入座，对吧？其实它是新西兰最常见的植物之一，无论您在新西兰已经居住了几十年还是只来了新西兰几天，您一定见过它；因为这种植物在新西兰纵贯南北、横穿东西，无处不在。海芋百合很漂亮、很素雅、淡淡的芳香、不挑剔的生长环境、让很多人都喜欢随手折下一两枝放在花瓶中提升您的居家氛围。但是您知道吗？海芋百合Arum Lily在新西兰致人中毒植物列表上，常年位列三甲。海芋百合喜阴，最容易发现它们的地方就是河水、溪水的旁边，水源越充足、阳光越稀疏的地方，一簇簇一丛丛的海芋百合可以生活得非常好。如果您从茎部将其折断或者切断，插入花瓶中并把花瓶充满水，那么Arum Lily可以继续开花很长的一段时间，不会凋谢枯萎。 image source: google images 正是由于它太常见了，也太素雅漂亮了，所以海芋百合Arum Lily才让那么多人中毒（每年新西兰海芋百合导致的中毒事件有几百起）；不过还好，它的毒性比较轻微，从没有新西兰人因为食用了Arum Lily而导致死亡。海芋百合的主要中毒症状是口腔黏膜、食

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新西兰土豆New Zealand Potatoes

土豆，是新西兰人餐桌上最常见的蔬菜之一；新西兰人很多的烹饪方法都是“继承”自英国，单调无聊；不过，别看KIWI的菜肴没有中式餐饮诱人和美味，但提起对于土豆的处理方法来说新西兰人要“更胜一筹”；煎、炒、蒸、煮、炸、烤样样精彩，土豆条、土豆片、土豆泥、土豆块、土豆粉，端上桌的形态也是五花八门。 image source: vegetables.co.nz 既然新西兰人处理土豆有这么多种手法，那么自然对于土豆的种类也要更加挑剔一点了；什么土豆口感脆、什么土豆口感绵密、什么适合切薯条、哪种适合拌沙拉；KIWI们都会分得清清楚楚，绝不马虎，毕竟新西兰人吃的蔬菜相当单调就那么几种，所以在有限的选择中、迸发出最大的精彩是他们对于烹饪土豆“永恒的追求”。新西兰土豆Potatoes 新西兰的土豆都是产自新西兰国土上的，很少见过进口的土豆。新西兰的气候较冷、部分区域有砂质土地，相当适合土豆这种块茎类的作物生长；而新西兰的土豆农场主们也精益求精，不停的引进高品质的土豆品种，让KIWI们的餐桌上最常见的蔬菜能够有一点点的“花样更新”。总的来说，

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新西兰橘柚Tangelos

新西兰的超市中桔子、橙子类的水果琳琅满目，可能华人朋友们最熟悉的柑橘类水果就是Orange橙子、Mandarin桔子、Lemon柠檬了吧；如果您对于水果再了解一些，可能还会知道Grapefruit西柚、Lime青柠这些；那么，您知道新西兰超市中销售的Tangelo是什么东西吗？它也是柑橘的一种，属于杂交品种，中文名称是橘柚（甜橘柚）。 image source: wikipedia images 新西兰橘柚Tangelo简介橘柚，看起来很复杂的一个中文单词对吧？实际上这东西也不是天然的，别怕，当然它也不是转基因产物。橘柚英文名称是Tangelo，通常使用其复数形式Tangelos，它是一种新型柑桔，既像橘子又像柚子的东西，中国大陆也称其为“甜橘柚”。Tangelo由橘子树和柚子树嫁接之后的结出，味道介于橘子和柚子之间，糖分相当高，很甜。橘柚Tangelo果实圆球形或扁圆形，果色橙黄外皮有明显蜡质光泽并且粗糙，果粒硬实并且果实个头较大；它的皮很容易剥开，剥开橘皮会发现里面的果肉比较容易碎，但是水分含量很高；尝一口，甜到心窝里；别看表皮糙，但是其果肉口感很柔嫩，每一瓣的果肉中

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新西兰的毒蘑菇Poisonous Fungi

新西兰自然环境优越，气候湿润植被丰满，自然这种环境是非常适宜真菌类生物生长。新西兰的不少国家公园和生态保留地都拥有大量的森林，游客在游玩的时候经常会看到大树的旁边生长有不少的野生蘑菇；华人朋友们怎么会放过这种天然的馈赠，总是跃跃欲试想摘几朵回去尝尝，看看纯粹的环境下生长的蘑菇是不是鲜美至极；但是，您了解新西兰的野生蘑菇毒性吗？全世界有很多种毒蘑菇，有些毒性非常猛烈，并且无药可解。好在新西兰绝大部分的野生蘑菇都是无毒的，或者说毒性不大，但看新西兰网站依然不推荐华人朋友们随便采摘和食用新西兰的野生蘑菇，因为新西兰有以下三种蘑菇吃不得：死亡之帽，Death Cap Mushroom (image source: www.teara.govt.nz) 飞翔蘑菇，Fly Agaric (image source: www.teara.govt.nz) 神奇蘑菇，Magic Mushroom (image source: www.teara.govt.nz) 其中最厉害的一种就是上述列表排名首位的死亡之帽，Death Cap Mushroom，看它的名字就知道这种蘑菇“

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如何在花园种植柠檬树？

柠檬切片泡酒或是泡水都别有风味，如果在拌沙拉菜的时候挤入柠檬汁、或是在烹制鱼类的时候使用柠檬来去腥，也都是西方烹饪中常见的做法。您在新西兰的超市和蔬果商店可以很容易买到柠檬，价格也不贵；但是您有没有想过，在自家的后院中种植一些柠檬树，并品尝自家柠檬的风味呢？柠檬不仅是可以食用的经济作物，还是非常不错的观赏类常绿灌木。柠檬属于柑橘类的一种，这种果树在新西兰很容易生长，也不需要很大的空间，对于水、阳光和流动的空气也都不挑剔；所以，在自家后院种棵柠檬树，绝非难事，Follow me~ image source: google images 如何栽种柠檬树？先去果木商店或是DIY花园商店购买一颗小小的柠檬苗，价格不贵的，几十块（便宜的有十几块的，碰运气啦）。然后，要确定季节，柠檬树适合在新西兰的秋季或者春季种植，而柑橘类的果实季节则是在冬季；在炎热的夏季或是较为寒冷的冬季，不适宜种植柠檬树。其次，选址上，柠檬树有点阳光就灿烂，如果能多点阳光就更好啦；土壤则不算挑剔，挖一个几十厘米深的小坑，宽度比果苗的根部宽20公分即可，然后将柠檬树的果苗插入，并填入一些富含营养和腐殖质的土壤

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如何除去草坪上的白色小菊花？

新西兰的春季，万物复苏，草坪从冬天休眠的状态迅速活跃起来，发出嫩绿的颜色。与此同时，新西兰草坪上最常见的一种白色小菊花，也在疯狂的生长中。这种小菊花有黄色和白色的，但是白色最为常见，同一片草地上的菊花通常开放的时间非常集中，往往前一天晚上草坪上都是草，第二天上午放眼望去就已经是白色菊花的海洋了。 image source: google images 如果您居住在新西兰的时间不长，可能这么想“哇，好漂亮”，实际上，这种白色的小菊花是一种草坪上的“害草”，或者说是杂草的一种，您家花园草坪上的菊花越多，说明草坪的草质越差；也是屋主对于草坪疏于管理的表现。您知道草坪上的白色小菊花怎么用英文说吗？好多种说法，您可以叫它们Lawn Daisy，Common Daisy，English Daisy等等，它的学名是Bellis perennis，这是一种源自于欧洲的最常见的草坪植物。 image source: google images 如何去除它们呢？最快速且“治标不治本”的方法，就是开动打草机，直接清理一遍草坪，贴地运行的打草机刀片将会把这些小白花迅速除去，可是过不了几天，

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新西兰巨树荨麻 Ongaonga

新西兰有不少全世界特有的动植物，而由于在其它地方都没有这些生物，所以它们的官方英文名字也经常使用毛利语的写法和读法延续下来。例如Kiwi鸟、Kakapo鹦鹉、大蝗虫Weta等等都是代表，本文要向您介绍的是另一种新西兰特有的巨树荨麻，它的名字叫做Ongaonga。它是一种新西兰四处都能够见到的、有毒的植物，有少数的华人朋友被它刺伤过，相信那种伤口的烧灼感会让人再也不想碰它啦。 image source: google images 先纠正一下大家经常犯的错误，荨麻，您怎么念？[xun ma]？错了，“荨”这个字，是多音字，只有在形容皮肤疾病“荨麻疹”的时候，才念做“xun”（第二声）；如果是叙述植物名称的话，它应该念做 [qian ma]（都是第二声）；看新西兰站长相信99%的人一直都念“荨un麻”对不对？那纠正错误就从读完了本文开始吧。言归正传，再普及一下什么是荨麻，内容来自百度百科：荨麻是一种多年生草本植物，植物茎高60－100厘米，叶对生，雌雄同株或异株。其茎叶上的蜇毛有毒性（

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新西兰“红薯之都”达加维尔Dargaville

新西兰北岛的西北部，北地行政区Northland Region，有一个奥克兰很多华人都听说过、也去过的小镇达加维尔，它的英文名称是Dargaville，毛利名称Takiwira。它坐落于Wairoa河的北岸，距离新西兰最北部的大城市方格雷Whangarei只有55公里。 image source: google images 达加维尔Dargaville简介达加维尔是一个标准的小镇，居民只有4000多人，而且还在不断的流失中。达加维尔曾经是新西兰最重要的木材贸易基地之一，因为这里在几百年前拥有广袤的原始森林，尤其是有很多Kauri贝壳杉的板材和相关产品在这里进行交易。由于这里拥有非常方便的出海通道（河岸码头连接着大海），19世纪的时候，达加维尔被认为是新西兰人口最多的地方，可是现在由于木材资源的枯竭和人口的流失，真的变成了“小镇一个”；虽是小镇人口不多，却有个特点，这里是新西兰克罗地亚人最为聚集的地方。虽然现如今没有木材加工和贸易业了，达加维尔却有了另外一个让他们本地人自豪的产业，红薯Kumara。不知您有没有注意过超市中的红、黄、橙、紫的大红薯，一个个饱满又香甜，这些红

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基督城植物园Christchurch Botanic Gardens

作为南岛的最大城市，基督城的基础建设和休闲设施一点不比奥克兰和惠灵顿差，甚至更有人文气息和新西兰味道。基督城植物园就是其中的代表作之一，它位于基督城的雅芳河Avon River河畔，占地三十公顷，春天繁花似锦、夏季绿草茵茵、秋天五彩斑斓、冬季孕育生机。基督城植物园是南岛最大的植物园，创建于一百多年以前，也是新西兰最佳植物园之一。 image source: wikipedia images 基督城植物园简介基督城植物园位于基督城的中心地带，它的英文名称是Christchurch Botanic Gardens，始建于1863年7月9日。为纪念英国王子与丹麦的公主的皇室姻亲，作为政府园丁的Enoch Barker在这里栽下了一棵英国橡树，这也成为了基督城植物园创立的标志日。基督城植物园的详细介绍可以基督城市议会的官方网页http://www.ccc.govt.nz/parks-and-gardens/christchurch-botanic-gardens/。从英文名称Gardens中间您就应该能够了解，基督城植物园实际上是由一系列的主题花园组合而成的，这与奥克兰植物园、汉

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新西兰芦笋Asparagus

芦笋是一种对于人体健康极好的食物，它口味清淡，做法多样，营养丰富，是不少追求时尚和身体健康的饮食男女们餐桌上的宠儿。芦笋，学名石刁柏，英文名称Asparagus（很难念是不是？），它是一种春天的蔬菜，多年生开花植物，属于洋葱类植物，现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属（芦笋属）中。芦笋原产于欧洲大部分地区，以及北非和西亚，是被广泛种植的蔬菜作物。即使生产地域不同，其实不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。在新西兰芦笋通常于初春播种，由于是草本植物的近亲所以其生长发育十分的迅速，在春末夏初的时候就可以大量采收；所以，芦笋在新西兰的各大“菜市场”也会在11月底到1-2月份的时候大量上市。 image source: google images 在中国大陆的华北地区，芦笋被称为“龙须菜”，早在两千年前《神农本草经》上已将芦笋列为“上品之上”，称久服轻身益气延年；其在中国种植时间已经超过两千年。而在西方的欧洲，由于芦笋具有精致的外观、香味以及食用后的利尿特性，早已被用来作为一种蔬菜和药物。以下内容来自维基百科芦笋是一种多年

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新西兰甜脆柿子New Zealand Persimmon

柿子是一种口味很独特的水果，并且由于柿子与多种食物不能“混搭”食用，让它在水果界显得有些另类。通常我们在中国大陆见到的柿子鲜果，都是红澄澄、软趴趴的，如果是硬邦邦的柿子，也许从小您就听长辈就说过，这是生柿子，很涩不能吃。但是，到了新西兰，您可能会发现，这里的柿子各个都是硬邦邦脆生生的，而且，还很甜。 image source: teara.govt.nz 新西兰脆柿子NZ Persimmon 柿子的原产地在中国，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形或方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。在国内的时候，柿子会被在比较硬实的情况下采摘下来，然后储藏到变红、变软，才能够食用，否则吃起来那种涩口的感觉一定让您终生难忘。这是因为生柿子中含有大量的鞣酸，而鞣酸主要聚集在柿子皮和果肉中，会引起人类口腔的麻涩感。储藏是为了让柿子“脱涩”，鞣酸会不断的减少，柿子变得软趴趴、香甜可口。所以，