新西兰饮用水和游泳场所的细菌污染警告 E.coli 是什么？

新西兰的自来水是可以直接饮用的，倒不是说新西兰的自来水卫生标准比国内的大城市更好，而仅仅是习惯而已。西方人喝自来水 Tap water 就是稀松平常的事情，而相信即便生活在新西兰的华人，也没有多少习惯于喝自来水的吧？都是要用开水壶烧开了才喝的。

另外，岛国新西兰也有很多的天然海水、淡水、溪水可以让大家进去戏水玩耍，毕竟因为新西兰的水里面没有凶猛的生物和致命的毒物，不会让你进到水里还提心吊胆的。

但是，无论是饮用水还是游泳场所，都有可能出现细菌污染的提示，最常见的就是 E.coli 或者是 E coli 的提示了，你知道这是什么吗？

这就是“著名”的大肠杆菌对水体造成污染了，大肠杆菌，英文 Escherichia coli，由于前面的那个E开头的单词太长了非专业人士记不住，所以通常新西兰人都说 E.coli，大肠杆菌是动物肠道中的正常寄居菌，其中很小一部分在一定条件下引起疾病 。大肠杆菌的血清型能够引起人体或动物胃肠道感染，主要是由特定的菌毛抗原、致病性毒素等感染引起的，除胃肠道感染以外，还会引起尿道感染、关节炎、脑膜炎以及败血型感染等。

所以，当你的邮箱、或者从媒体上看到你家的区域，或者当你在新西兰旅游的时候发现旅馆里给出了 E.coli 的提示，就需要把自来水煮开了晾凉再饮用。如果你去海边水边发现了大大的警示牌 E.coli，那么你应该放弃下水，因为水体中的大肠杆菌数量已经超标了，对人体有潜在危害。

image source: pixabay